Los centros de panaderos de la provincia de Buenos Aires agrupados en la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN) expresaron su fuerte preocupación por la profunda crisis que sufre el sector, que ya provocó que más de “1.700 panaderías de barrio se vieran obligadas a cerrar sus puertas” denunciaron desde el sector panaderil, ante la recesión, los constantes aumentos de precios de los insumos y la alarmante caída de las ventas.
Región04/09/2025
Según reveló el presidente del Centro de Panaderos de Merlo y uno de los principales referentes de la CIPAN, Martín Pinto, la situación actual obliga a la industria panadera a operar muy por debajo de su capacidad instalada. “Solo seis de cada diez máquinas están encendidas, ya son 14 mil las Pymes que cerraron y la producción de productos panificados se redujo a la mitad”, detalló.
En ese sentido, Pinto remarcó que “el consumo de pan, un alimento básico y de primera necesidad en la mesa de las familias argentinas, cayó un 50% en el último año y medio”. Y la situación se agrava mucho más en otros productos tradicionales, como las facturas. “Se venden un 85% menos”, aseguró Pinto. “Ya ni siquiera se venden las facturas del día anterior, con un 50% de descuento”, describió.
A la caída del consumo se suma la continua “suba de precios de las materias primas”, como la harina, la levadura, o la grasa, que aumentaron en los últimos meses “muy por sobre el índice de inflación. La realidad es que la crisis se agrava cada semana y se hace prácticamente insostenible mantener las panaderías abiertas", sostuvo Pinto.
La Universidad Nacional de Moreno llevo a cabo el Conversatorio “La sostenibilidad de las organizaciones de la economía social y solidaria y de sus trabajadores. Obstáculos y desafíos en la Argentina actual” organizado por el Programa de Estudios de Economía Social (PEES) del Centro de Estudios para el Desarrollo Territorial (CEDET) de la casa de altos estudios.
En este difícil contexto económico, el Municipio de Marcos Paz, presentó una serie de medidas para acompañar a los vecinos y vecinas de Marcos Paz con quita de intereses y sorteos para los vecinos. Además adelantaron que se viene el primer sorteo de microcréditos.
Más de 3 mil vecinas y vecinos ya fueron asistidos a través de los equipos interdisciplinarios de primera escucha y grupos de contención en espacios terapéuticos informó la Municipalidad.
En diálogo exclusivo con nuestro medio la Concejala, Verónica Mac Loughlin crítico duramente las políticas de Milei con los sectores más vulnerables, expresó la importancia de estás elecciones para derrotarlas, cuestionó la falta de inversión en la Obra pública nacional que paralizó las mismas en la Ciudad del árbol y se refirió a los hechos de corrupción del gobierno nacional como una motivación para ir a votar.
En un panorama económico difícil, el intendente Ricardo Curtuchet resaltó las medidas que impulsa el Municipio para sostener la actividad local y asistir a las familias más vulnerables.
La primera mandataria comunal, destacó la importancia de estás elecciones, contestó las críticas sarcásticamente en redes sociales del Intendente de 3 de Febrero y Candidato a Senador en la 1ra sesión electoral, Diego Valenzuela.
Se trata del candidato a primer concejal de Unión Liberal, Guillermo Vivas. El hecho ocurrió cuando el dirigente pegaba afiches de campaña en la vía pública y unos sujetos lo abordaron para agredir al político salvajemente.
El intendente Ricardo Curutchet, junto a representantes de las áreas de Modernización y Seguridad, anunció la incorporación de nuevas herramientas comunitarias para reforzar la prevención.
El ministro bonaerense y candidato a senador en la primera sección electoral sufrió un intento de censura cuando dos agentes federales le impidieron entregar folletos en Caseros.
En una cancha barrial sin condiciones de seguridad, el Presidente clausuró la campaña bonaerense con un acto deslucido: esperaban diez mil y no llegaron a tres. Milei blindó a su hermana por el caso ANDIS, apeló a “kirchnerismo nunca más” y urgió a votar porque “cada voto vale más que en una elección normal”.
Con su estilo filoso y sin anestesia, Elisa Carrió volvió a ocupar el centro de la escena: culpó a las listas libertarias de estar plagadas de improvisación, oportunismo y vínculos con los servicios de inteligencia.
Los centros de panaderos de la provincia de Buenos Aires agrupados en la Cámara de Industriales Panaderos (CIPAN) expresaron su fuerte preocupación por la profunda crisis que sufre el sector, que ya provocó que más de “1.700 panaderías de barrio se vieran obligadas a cerrar sus puertas” denunciaron desde el sector panaderil, ante la recesión, los constantes aumentos de precios de los insumos y la alarmante caída de las ventas.
La brutal devaluación que marcó el inicio de la política económica del gobierno de Milei, provocó una pérdida de alrededor de 30% en el poder adquisitivo del Salario Mínimo Vital y Móvil, según un informe del Centro Cifra-CTA (Centro de investigación y formación de la República Argentina).