
La carne se aleja de la mesa: cada argentino consume casi 5 kilos menos que hace un año
Actualidad16/09/2026El consumo de carne vacuna cayó 9,5% interanual y quedó en 46 kilos por habitante. Los cortes aumentaron más de 50% en un año, muy por encima de la inflación general, mientras el pollo gana espacio y las exportaciones crecen.

















